Image: Bundesarchiv Bild 183-1990-0321-031, Interhotel "Stadt Berlin", Auszubildende

Description: For documentary purposes the German Federal Archive often retained the original image captions, which may be erroneous, biased, obsolete or politically extreme. Interhotel "Stadt Berlin", Auszubildende ADN-ZB Settnik 21.3.1990 Berlin: Leistungsschau-Gemeinsam mit acht Auszubildenden aus dem Hotel "Berlin" im Westen der Stadt stellten sich 16 angehende Köche und Kellner des 2. Lehrjahres aus hauptstädtischen Interhotels dem Urteil von Fachleuten. Im Interhotel "Stadt Berlin" verwöhnten sie die Jury nach zahlreichen Vorspeisen mit "gespicktem Rinderfilet und tournierten Gemüse im Teigblatt mit "Kartoffelbirnen", und zum Abschluß gab es einen "Dialog der Früchte an Vanillekrem".
Title: Bundesarchiv Bild 183-1990-0321-031, Interhotel "Stadt Berlin", Auszubildende
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Author: Bernd Settnik
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